Speiseplan

der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.


Geht Ihr Kind auf die Heinrich-Wolgast-Schule, dann finden Sie den Speiseplan auf der Homepage der Kreativen Gemeinschaftsverpflegung Rainer Bothe.

Der hier folgende Speiseplan gilt nur für die Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholische Bonifatiusschule:

Freitag 01.11.2019
	M1	Tomatensuppe mit Kartoffelstreifen und frischem Basilikum; dazu Ciabattabrot
	M2
Montag 04.11.2019
	M1	Willis Wurstgulasch von Geflügelwürstchen (helal) mit Kartoffeln und Brötchen
	M2	Vegetarisches Schnitzel mit Champignonsauce und Kräuterreis
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Dienstag 05.11.2019
	M1	Chickenwings mit Gemüse-Reis dazu Joghurtdip
	M2	Gnocchiauflauf mit frischem Basilikum und Tomatenwürfeln
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Mittwoch 06.11.2019
	M1	Putencurry (helal) mit Reis
	M2	Spirellinudeln (veg. Bolognese) mit Reibekäse
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Donnerstag 07.11.2019
	M1	Kartoffel-Tomaten-Spinatauflauf mit Käse überbacken
	M2	Sesam-Karotten-Knusperröllchen mit Tomatensoße und Bulgur
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Freitag 08.11.2019
	M1	Piratenmahl: gebackene Seelachssticks mit Remoulade, Kartoffeln und Gurkenknabber
	M2	Schweizer Käsespätzle mit Salat
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Montag 11.11.2019
	M1	Chickendöner (helal) mit Fladenbrot, Gurkensalat und Joghurt
	M2	Vegetarische Frühlingsrollen mit Basmatireis dazu Sweet-Chilisauce
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 12.11.2019
	M1	Kartoffelsuppeneintopf mit Geflügelwurst (helal, separat) und Brötchen
	M2	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit tomatisierter Kräutersauce und Sesammöhren
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 13.11.2019
	M1	Rinderbraten mit Sauce, Rotkohl und Spätzle
	M2	Farfallenudeln mit tomatisierter Kräutersauce und Gurkenrohkost
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 14.11.2019
	M1	Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
	M2	Spaghetti mit Tomaten-Zucchinisauce und Reibekäse
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Freitag 15.11.2019
	M1	Putenbraten (helal) mit Sauce, Erbsen und Wurzeln und Kartoffelpüree
	M2	Bunter Gemüseeintopf mit einem Brötchen
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Montag 18.11.2019
	M1	Chickennuggets mit Kartoffelpüree und Erbsen
	M2	Farfallenudeln mit Champignon-Zwiebelsauce dazu Rohkost
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Dienstag 19.11.2019
	M1	Königsschmaus: Rinderhackbällchen mit Sauce, dazu Kartoffeln und Rote Beete-Apfelrohkost
	M2	Grüne Bandnudeln mit Tomatensauce und Parmesankäse
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Mittwoch 20.11.2019
	M1	Chicken-Burger, dazu ein kleiner, gemischter Salat mit Dressing
	M2	Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Donnerstag 21.11.2019
	M1	Zaubergratin mit Nudeln, Erbsen, Mais und Tomaten
	M2	Gemüseschnitzel mit Paprikasauce und Kartoffelspalten
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Freitag 22.11.2019
	M1	Lasagne " Garfield " mit Rinderhack (helal)
	M2	Holsteiner Kartoffelsuppe (vegetarisch) mit Croûtons und Brötchen
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Montag 25.11.2019
	M1	Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit hausgebackenem Baguettebrot
	M2	Gebackene Kartoffelecken mit Kräuterdip und Salatbeilage
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 26.11.2019
	M1	Piratenpower: Paniertes Fischfilet mit Remoulade und Salzkartoffeln, Fisch (MSC-Qualität)
	M2	Falafel mit Couscous und Kräuterdip
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 27.11.2019
	M1	Currywurst, von der Pute, mit Kartoffelspalten und Salatbeilage mit Dressing
	M2	Vegetarisches Sahnegeschnetzeltes mit Vollkornspirellis
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 28.11.2019
	M1	Kraftpakete: Nudel-Spinattaschen mit Tomatensahnesauce und Knabbergemüse
	M2	Zucchini-Paprika-Kartoffel-Auflauf überbacken mit Mozzarella
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Freitag 29.11.2019
	M1	Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und gestovtem Erbsen- und Wurzelgemüse
	M2	Vierländer Gemüseeintopf und Brötchen
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing

AKTUELLER SPEISEPLAN (11/2019) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)