Speiseplan

der Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 4,70 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.

Montag 01.07.2024
	M1	Hot Dog mit Geflügelwürstchen, süßen Gurken, Röstzwiebeln und Hot Dog Sauce, dazu Kartoffelwedges und Rohkost
	M2	Gemüse-Knusper-Bagel mit Quarkdip, Knabbergemüse und Reis
	M3	Kartoffelspalten mit Sourcreme und Rohkost
Dienstag 02.07.2024
	M1	Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
	M2	Milchreis mit Zimt und Zucker
	M3	Kartoffelspalten mit Sourcreme und Rohkost
Mittwoch 03.07.2024
	M1	Bio-Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu Reibekäse
	M2	Kartoffelsuppe mit einem Brötchen
	M3	Brokkoli-Nussecke mit Paprika-Tomatensauce und Reis
Donnerstag 04.07.2024
	M1	Tomatencremesuppe mit Reis
	M2	Cowboy-Maultaschen (vegetarisch) mit Tomatensauce; dazu Rohkost
	M3	Brokkoli-Nussecke mit Paprika-Tomatensauce und Reis
Freitag 05.07.2024
	M1	Gulaschsuppe vom Rind (helal) mit Kartoffeleinlage und Vollkornbrötchen
	M2	Spinat-Ricotta-Tortellini mit Tomatensauce
	M3	Brokkoli-Nussecke mit Paprika-Tomatensauce und Reis
Montag 08.07.2024
	M1	Rinderhackbällchen mit Sauce, dazu Kartoffeln und Möhrenrohkost
	M2	Bio-Spirellinudeln mit Paprikasauce
	M3	Gemüsenuggets mit süß-saurer Sauce, Kartoffelwedges und Cole Slaw
Dienstag 09.07.2024
	M1	Bio-Pennenudeln mit rotem Pesto und Parmesankäse
	M2	Vegetarisches Wurstgulasch mit Bio-Paprika und Bio-Mais, dazu Kartoffeln
	M3	Gemüsenuggets mit süß-saurer Sauce, Kartoffelwedges und Cole Slaw
Mittwoch 10.07.2024
	M1	Gebackene Hähnchenkeule mit Paprikasauce und Reis
	M2	Quinoa-Rösti mit Bio-Erbsen und Bio-Wurzeln in Rahm, dazu Reis
	M3	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Donnerstag 11.07.2024
	M1	Kartoffelgratin mit Mozzarella überbacken, dazu Bio-Brokkoli
	M2	Spiralnudel-Gemüsepfanne mit Rohkost
	M3	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Freitag 12.07.2024
	M1	Putenbrustbraten (helal) mit Sauce, Bio-Bohnen und Spätzle
	M2	Asiatische Möhren-Paprika-Suppe mit Baguette
	M3	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Montag 15.07.2024
	M1	Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit hausgebackenem Baguettebrot
	M2	Käse-Lauchsuppe mit einem Vollkornbaguette
	M3	Gemüseköttbullar mit Paprika-Zwiebel-Sauce und Kartoffeln
Dienstag 16.07.2024
	M1	Bio-Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse
	M2	Süßkartoffel-Kürbis-Curry mit Couscous
	M3	Gemüseköttbullar mit Paprika-Zwiebel-Sauce und Kartoffeln
Mittwoch 17.07.2024
	M1	Gebratene Hähnchenbrust mit einer Bio-Gemüse-Couscouspfanne mit Tomaten, Erbsen und Mais, dazu Joghurtdip
	M2	Gitterkartoffeln mit Bio-Ofengemüse und einem Kräuterdip
	M3	Kartoffeltaschen mit Kräuterquark und Knabbergurkenscheiben
Donnerstag 18.07.2024
	M1	Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Paprika und Zucchini und Käse überbacken
	M2	Kartoffeltaschen mit Kräuterquark und Knabbergurkenscheiben
Freitag 19.07.2024
	M1	Fischfrikadelle mit Bio-Erbsen und Kartoffelpürree
	M2	Kartoffeltaschen mit Kräuterquark und Knabbergurkenscheiben
Montag 22.07.2024
	M1	Chickendöner (helal) mit Fladenbrot, Gurkensalat und Joghurt
	M2	Pfannkuchen mit Apfelmus
Dienstag 23.07.2024
	M1	Gemüselasagne mit Möhrenrohkost
	M2	Pfannkuchen mit Apfelmus
Mittwoch 24.07.2024
	M1	Hühnerfrikassee mit Bio-Erbsen und Reis
	M2	Gemüserösti mit Schmanddip und Salatbeilage
Donnerstag 25.07.2024
	M1	Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke und Remoulade
	M2	Gemüserösti mit Schmanddip und Salatbeilage
Freitag 26.07.2024
	M1	Hackbraten vom Rind (helal) mit Paprikasauce und Spätzle
	M2	Gemüserösti mit Schmanddip und Salatbeilage
Montag 29.07.2024
	M1	Kartoffel-Karottensuppe mit Geflügelwürstchen und Brötchen
	M2	Kartoffelspalten mit Sourcreme und Rohkost
Dienstag 30.07.2024
	M1	Gemüseschnitzel mit Kartoffelwedges und Tomatensauce
	M2	Kartoffelspalten mit Sourcreme und Rohkost
Mittwoch 31.07.2024
	M1	Putengeschnetzeltes mit Bio-Paprika, Bio-Mais und Bio-Pennenudeln
	M2	Kartoffelspalten mit Sourcreme und Rohkost

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Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)