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der Schule Schnuckendrift, Grundschule Alte Weiden, Katholischen Bonifatiusschule und Gymnasium Neugraben
"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.
Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.
Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.
Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleisch- oder Fischgericht und zwei vegetarische Gerichte. Jeden Dienstag und Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit drei warmen vegetarischen Gerichten. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 5,00 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.
| Mittwoch 01.07.2026 | ||||
| M1 | Klare Hühnersuppe mit Karotten, Sellerie, Porree und Buchstabennudeln | |||
| M2 | Cowboy-Maultaschen (vegetarisch) mit Tomatensauce; dazu Rohkost | |||
| M3 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Buttererbsen und Kräuter-Tomaten-Dip | |||
| Donnerstag 02.07.2026 | ||||
| M1 | Vegetarische Pizza mit Tomaten, überbacken mit Mozzarella | |||
| M2 | Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse | |||
| M3 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Buttererbsen und Kräuter-Tomaten-Dip | |||
| Freitag 03.07.2026 | ||||
| M1 | Seelachsfilet „Müllerin“ (MSC-Qualität) mit Bratkartoffeln und Remoulade, dazu Gurkensalat | |||
| M2 | Nudelauflauf mit Bio-Spirelli und Tomaten-Basilikumsauce, dazu Gurkensalat | |||
| M3 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Buttererbsen und Kräuter-Tomaten-Dip | |||
| Montag 06.07.2026 | ||||
| M1 | Bio-Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu Reibekäse (alle 4 Wochen Vollkorn-Spaghetti) | |||
| M2 | Gitterkartoffeln mit einem Kräuterdip und Gemüsesticks | |||
| M3 | American Pancakes mit Apfelkompott | |||
| Dienstag 07.07.2026 | ||||
| M1 | Blumenkohl-Curry mit Bio-Paprika und Salzkartoffeln | |||
| M2 | Bio-Spaghetti mit Tomaten-Basilikumsauce, Reibekäse und Rohkost (alle 4 Wochen Vollkorn-Spaghetti) | |||
| M3 | American Pancakes mit Apfelkompott | |||
| Mittwoch 08.07.2026 | ||||
| M1 | Hühnerfrikassee mit Bio-Erbsen und Reis | |||
| M2 | Süßkartoffel-Kürbis-Curry mit Couscous | |||
| M3 | Knusper-Gemüsenuggets mit süß-saurer Sauce und Kartoffelwedges | |||
| Donnerstag 09.07.2026 | ||||
| M1 | Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke und Remoulade | |||
| M2 | Knusper-Gemüsenuggets mit süß-saurer Sauce und Kartoffelwedges | |||
| Freitag 10.07.2026 | ||||
| M1 | Knusper-Backfisch (MSC-Qualität) mit Kartoffelpüree und Buttererbsen | |||
| M2 | Knusper-Gemüsenuggets mit süß-saurer Sauce und Kartoffelwedges | |||
| Montag 13.07.2026 | ||||
| M1 | Geschmortes Rindergulasch nach „ungarischer Art“ mit Bio-Paprika und Bio-Penne | |||
| M2 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung, dazu Sour Cream und Gurkenknabber | |||
| Dienstag 14.07.2026 | ||||
| M1 | Bio-Farfalle mit rotem Pesto und Parmesan | |||
| M2 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung, dazu Sour Cream und Gurkenknabber | |||
| Mittwoch 15.07.2026 | ||||
| M1 | Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit Dinkel-Vollkornbrot | |||
| M2 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung, dazu Sour Cream und Gurkenknabber | |||
| Donnerstag 16.07.2026 | ||||
| M1 | Milchreis mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| M2 | Kartoffelspalten mit Sour Cream und Rohkost | |||
| Freitag 17.07.2026 | ||||
| M1 | Fischfrikadelle (MSC-Qualität) mit Bio-Erbsen und Kartoffelpürree, dazu hausgemachter Ketchup | |||
| M2 | Kartoffelspalten mit Sour Cream und Rohkost | |||
| Montag 20.07.2026 | ||||
| M1 | Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons und Bio-Reis | |||
| M2 | Pfannkuchen mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| Dienstag 21.07.2026 | ||||
| M1 | Kartoffelgratin mit Mozzarella überbacken, dazu Bio-Brokkoli | |||
| M2 | Pfannkuchen mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| Mittwoch 22.07.2026 | ||||
| M1 | Currywurst, von der Pute, mit hausgemachter Currysauce, Wedges und Cole Slaw | |||
| M2 | Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| Donnerstag 23.07.2026 | ||||
| M1 | Bio-Vollkorn-Spaghetti mit Veggie-Bolognaise und Reibekäse | |||
| M2 | Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| Freitag 24.07.2026 | ||||
| M1 | Fish & Chips: paniertes Fischfilet (MSC-Qualität) mit Remoulade und Potato Dippers, dazu Gurkensalat | |||
| M2 | Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| Montag 27.07.2026 | ||||
| M1 | Gebackene Hähnchenkeule mit Bratensauce, Bio-Brokkoli und Wedges | |||
| M2 | Knusper-Gemüsefrikadelle mit Wedges und Sour Cream | |||
| Dienstag 28.07.2026 | ||||
| M1 | gelbe Linsensuppe nach „türkischer Art“ mit Vollkorn-Dinkelbrot | |||
| M2 | Knusper-Gemüsefrikadelle mit Wedges und Sour Cream | |||
| Mittwoch 29.07.2026 | ||||
| M1 | Hackbraten vom Rind (helal) mit brauner Rahmsauce, Butterbohnen und Salzkartoffeln | |||
| M2 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Buttererbsen und Kräuter-Tomaten-Dip | |||
| Donnerstag 30.07.2026 | ||||
| M1 | Spiegeleier mit Kartoffelpüree und Rahmspinat | |||
| M2 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Buttererbsen und Kräuter-Tomaten-Dip | |||
| Freitag 31.07.2026 | ||||
| M1 | Königsschmaus: Rinderhackbällchen (helal) mit heller Sauce, dazu Salzkartoffeln und Rote Beete-Rohkost | |||
| M2 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Buttererbsen und Kräuter-Tomaten-Dip | |||
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