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Speiseplan
der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule
"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.
Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.
Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.
Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.
Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht und zwei verschiedene Lunchpakete zur Auswahl an.
Geht Ihr Kind auf die Heinrich-Wolgast-Schule oder die Schule Neuland,
dann finden Sie den Speiseplan auf der Homepage der Kreativen
Gemeinschaftsverpflegung Rainer Bothe.
| Montag 03.09.2018 | ||||
| M1 | Piratenmahl: gebackene Seelachssticks mit Remoulade, Kartoffeln und Gurkenknabber | |||
| M2 | Holsteiner Kartoffelsuppe (vegetarisch) mit Croûtons und Brötchen | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Dienstag 04.09.2018 | ||||
| M1 | Putencurry (helal) mit Reis | |||
| M2 | Gnocchiauflauf mit frischem Basilikum und Tomatenwürfeln | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Mittwoch 05.09.2018 | ||||
| M1 | Rinderfrikadelle (helal) mit gestovtem Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln | |||
| M2 | Schweizer Käsespätzle mit Salat | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Donnerstag 06.09.2018 | ||||
| M1 | Kartoffel-Spinatauflauf mit Käse überbacken | |||
| M2 | Falafel mit Couscous und Kräuterdip | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Freitag 07.09.2018 | ||||
| M1 | Willis Wurstgulasch von Geflügelwürstchen (helal) mit Kartoffeln und Ciabatta | |||
| M2 | Möhren-Kartoffeleintopf mit einem Brötchen | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Montag 10.09.2018 | ||||
| M1 | Chickendöner (helal) mit Fladenbrot, Gurkensalat und Joghurt | |||
| M2 | Kartoffelpuffer mit Apfelmus | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Dienstag 11.09.2018 | ||||
| M1 | Spaghetti Carbonara (Putenfleisch) mit Reibekäse | |||
| M2 | Kichererbseneintopf mit Kartoffeln, Karotten und Fladenbrot | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Mittwoch 12.09.2018 | ||||
| M1 | Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und gestovtem Gemüse | |||
| M2 | Farfallenudeln mit Kräutersauce und Gurkenrohkost | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Donnerstag 13.09.2018 | ||||
| M1 | Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse | |||
| M2 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Kräutersauce und Sesammöhren | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Freitag 14.09.2018 | ||||
| M1 | Rinderbraten mit Sauce, Rotkohl und Spätzle | |||
| M2 | Kraftpakete: Nudel-Spinattaschen mit Tomatensahnesauce und Knabbergemüse | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Montag 17.09.2018 | ||||
| M1 | Putenrahmgulasch mit Reis und Rohkost | |||
| M2 | Gebackene Kartoffelecken mit Kräuterdip und Salatbeilage | |||
| M3 | California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette | |||
| Dienstag 18.09.2018 | ||||
| M1 | Räuber-Menü: Rindfleischfrikadelle (helal) mit Gemüse und Kartoffeln | |||
| M2 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage | |||
| M3 | California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette | |||
| Mittwoch 19.09.2018 | ||||
| M1 | Chicken-Burger, dazu ein kleiner, gemischter Salat mit Dressing | |||
| M2 | Farfallenudeln mit Champignon-Zwiebelsauce dazu Rohkost | |||
| M3 | California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette | |||
| Donnerstag 20.09.2018 | ||||
| M1 | Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke | |||
| M2 | Vegetarische Frühlingsrollen mit Basmatireis dazu Sweet-Chilisauce | |||
| M3 | California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette | |||
| Freitag 21.09.2018 | ||||
| M1 | Currywurst, von der Pute, mit Kartoffelspalten und Salatbeilage mit Dressing | |||
| M2 | Milchreis mit Zimt und Zucker | |||
| M3 | California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette | |||
| Montag 24.09.2018 | ||||
| M1 | Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit hausgebackenem Baguettebrot | |||
| M2 | Erbsensuppe vegetarisch mit Brötchen | |||
| M3 | Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing | |||
| Dienstag 25.09.2018 | ||||
| M1 | Paniertes Fischfilet mit Remoulade und buntem Kartoffelsalat, Fisch (MSC-Qualität) | |||
| M2 | Vegetarisches Sahnegeschnetzeltes mit Vollkornspirellis | |||
| M3 | Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing | |||
| Mittwoch 26.09.2018 | ||||
| M1 | Chickenwings mit Gemüse-Reis dazu Joghurtdip | |||
| M2 | Käsespätzle mit Salatbeilage und Dressing | |||
| M3 | Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing | |||
| Donnerstag 27.09.2018 | ||||
| M1 | Nudel-Broccoli-Gratin | |||
| M2 | Drachenmahl: Gemüsechili mit Fladenbrot | |||
| M3 | Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing | |||
| Freitag 28.09.2018 | ||||
| M1 | Putengeschnetzeltes (helal) mit Reis, dazu Knabbergemüse | |||
| M2 | Kartoffelspalten mit Sourcreme und Salatbeilage | |||
| M3 | Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing | |||
AKTUELLER SPEISEPLAN (09/2018) - Druckversion (PDF)
HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)
HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)
Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)