Speiseplan

der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.

Montag 03.08.2020
	M1	Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage
	M2
Dienstag 04.08.2020
	M1	Gemüselasagne und Rohkoststicks
	M2
Mittwoch 05.08.2020
	M1	Käsespätzle mit Salatbeilage und Dressing
	M2
Donnerstag 06.08.2020
	M1	Spaghetti mit Tomatensauce, Reibekäse und Rohkost
	M2	Spaghetti mit Tomatensauce, Reibekäse und Rohkost
	M3	Spaghetti mit Tomatensauce, Reibekäse und Rohkost
Freitag 07.08.2020
	M1	Farfallenudeln mit tomatisierter Kräutersauce und Gurkenrohkost
	M2	Farfallenudeln mit tomatisierter Kräutersauce und Gurkenrohkost
	M3	Farfallenudeln mit tomatisierter Kräutersauce und Gurkenrohkost
Montag 10.08.2020
	M1	Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit hausgebackenem Baguettebrot
	M2	Chili sin Carne (veg. Hack) mit hausgebackenem Baguettebrot
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Dienstag 11.08.2020
	M1	2 Fischfrikadellen mit Erbsen und Kartoffelpürree
	M2	Gemüsefrikadelle mit Erbsen und Kartoffelpürree
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Mittwoch 12.08.2020
	M1	Hühnerfrikassee mit Reis
	M2	Sojageschnetzeltes mit Reis
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Donnerstag 13.08.2020
	M1	Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
	M2	Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Freitag 14.08.2020
	M1	Hackbraten vom Rind (helal) mit Sauce, grünen Bohnen und Spätzle
	M2	vegetarischer Braten mit Sauce, grünen Bohnen und Spätzle
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Montag 17.08.2020
	M1	Kartoffel-Gemüsesuppe mit Geflügelwürstchen
	M2	Kartoffel-Gemüsesuppe mit Veggie-Würstchen
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Dienstag 18.08.2020
	M1	Chickennuggets mit Buttergemüse und Reis
	M2	Gemüsenuggets (5 Stück) mit Buttergemüse und Reis
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Mittwoch 19.08.2020
	M1	Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und geräucherter Putenbrust
	M2	Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke und Möhrenrohkost
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Donnerstag 20.08.2020
	M1	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M2	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Freitag 21.08.2020
	M1	Chicken-Burger, dazu eine Rohkostbeilage
	M2	Veggie-Burger mit Rohkost
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Montag 24.08.2020
	M1	Willis Wurstgulasch von Geflügelwürstchen (helal) mit Kartoffeln und Baguette
	M2	Vegetarisches Wurstgulasch mit Kartoffeln und Brötchen
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 25.08.2020
	M1	Minestrone mit Gemüse und Rindfleisch, dazu Chiabatta
	M2	Minestrone mit Gemüse und geräuchertem Tofu, dazu Chiabatta
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 26.08.2020
	M1	Bunter Kartoffelsalat mit einer Rindfleischfrikadelle (helal)
	M2	Bunter Kartoffelsalat mit einer Gemüsefrikadelle
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 27.08.2020
	M1	Spaghetti mit Veggie-Bolognaise, dazu Reibekäse und Gurkensalat
	M2	Spaghetti mit Veggie-Bolognaise, dazu Reibekäse und Gurkensalat
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing
Freitag 28.08.2020
	M1	Gebackenes Fischfilet mit Remoulade und Gemüsereis
	M2	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Joghurtdip und Gemüsereis
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
Montag 31.08.2020
	M1	Linsensuppe mit Geflügelwürstchen und Brötchen
	M2	Linsensuppe mit Veggie-Würstchen und Brötchen
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit zwei Mozzarella-Sticks; dazu Baguette und Dressing

AKTUELLER SPEISEPLAN (08/2020) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)