Speiseplan

der Schulen Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht und zwei verschiedene Lunchpakete zur Auswahl an.

Montag 03.07.2017 
 M12 Fischfrikadellen mit Rahmgemüse und Kartoffelpürree
 M2Pfannkuchen mit Apfelmus
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
 
Dienstag 04.07.2017 
 M1Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu frischer Reibekäse
 M2Veggie-Burger mit Salatbeilage und Dressing
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
 
Mittwoch 05.07.2017 
 M1Chickendöner (helal) mit Fladenbrot, Gurkensalat und Joghurt
 M2Kartoffeltaschen gefüllt mit Mozzarella, dazu Joghurtdip und Gurkensalat
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
 
Donnerstag 06.07.2017 
 M1Gemüseschnitzel mit Kräutersauce und Kartoffelspalten
 M2Makkaroniauflauf "Margharita" mit Gemüsestreifen
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
 
Freitag 07.07.2017 
 M1Geflügel Wiener Würstchen (Helal) und Nudelsalat mit Pesto
 M2"Tortilla Española": Kartoffel-Gemüse-Omelette mit Joghurtdip
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
 
Montag 10.07.2017 
 M1Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit hausgebackenem Baguettebrot
 M2Kartoffelspalten mit Sourcreme und Salatbeilage
 M3Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Dienstag 11.07.2017 
 M1Paniertes Fischfilet mit buntem Kartoffelsalat, Fisch (MSC-Qualität)
 M2Vegetarisches Sahnegeschnetzeltes mit Spirellis
 M3Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Mittwoch 12.07.2017 
 M1Currywurst, von der Pute, mit Kartoffelspalten und Salatbeilage mit Dressing
 M2Käsespätzle mit Salatbeilage und Dressing
 M3Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Donnerstag 13.07.2017 
 M1Vegetarisches Wurstgulasch mit Paprika und Mais, dazu Couscous
 M2Spirelliauflauf mit Tomatensauce und Karottensalat
 M3Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Freitag 14.07.2017 
 M1Putengeschnetzeltes (helal) mit Reis, dazu Knabbergemüse
 M2Kräuterröstkartoffeln mit Sourcreme und Salatbeilage
 M3Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Montag 17.07.2017 
 M1Rinderfrikadelle (helal) mit gestovtem Kohlrabi und Kartoffeln
 M2"Minestrone": italienische Gemüsesuppe mit Nudeln und Brötchen
 M3Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
 
Dienstag 18.07.2017 
 M1Chickennuggets mit gestovtem Currygemüse und Reis
 M2Penne Nudeln mit Tomaten-Gemüsesoße und Reibekäse
 M3Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
 
Mittwoch 19.07.2017 
 M1Putengiros (helal) mit Fladenbrot, Tzatziki und Salat
 M2Kartoffelpuffer mit Apfelmus
 M3Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
 
Donnerstag 20.07.2017 
 M1Kartoffeltaschen gefüllt mit Mozzarella und Tomaten; dazu ein pikanter Joghurtdip
 M2Lunchpaket vegetarisch: Baguette mit Frischkäse, Käse , Tomate und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 M3Lunchpaket: Baguette mit Geflügelaufschnitt, Salat und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 
Freitag 21.07.2017 
 M1Milchreis mit Zimt und Zucker
 M2Lunchpaket vegetarisch: Baguette mit Frischkäse, Käse , Tomate und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 M3Lunchpaket: Baguette mit Geflügelaufschnitt, Salat und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 
Montag 24.07.2017 
 M1Gemüselasagne und Rohkoststicks
 M2Lunchpaket vegetarisch: Baguette mit Frischkäse, Käse , Tomate und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 M3Lunchpaket: Baguette mit Geflügelaufschnitt, Salat und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 
Dienstag 25.07.2017 
 M1Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Kräutersauce und Sesammöhren
 M2Lunchpaket vegetarisch: Baguette mit Frischkäse, Käse , Tomate und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 M3Lunchpaket: Baguette mit Geflügelaufschnitt, Salat und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 
Mittwoch 26.07.2017 
 M1Tomatensuppe mit Kartoffelstreifen und frischem Basilikum; dazu Ciabattabrot
 M2Lunchpaket vegetarisch: Baguette mit Frischkäse, Käse , Tomate und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 M3Lunchpaket: Baguette mit Geflügelaufschnitt, Salat und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 
Donnerstag 27.07.2017 
 M1Kartoffelpuffer mit Apfelmus
 M2Lunchpaket vegetarisch: Baguette mit Frischkäse, Käse , Tomate und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 M3Lunchpaket: Baguette mit Geflügelaufschnitt, Salat und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 
Freitag 28.07.2017 
 M1Käsespätzle mit Salatbeilage und Dressing
 M2Lunchpaket vegetarisch: Baguette mit Frischkäse, Käse , Tomate und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 M3Lunchpaket: Baguette mit Geflügelaufschnitt, Salat und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 
Montag 31.07.2017 
 M1Gemüseschnitzel auf Tomatensauce und Reis
 M2Lunchpaket vegetarisch: Baguette mit Frischkäse, Käse , Tomate und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 M3Lunchpaket: Baguette mit Geflügelaufschnitt, Salat und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
 

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