Speiseplan

der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht und zwei verschiedene Lunchpakete zur Auswahl an.


Geht Ihr Kind auf die Heinrich-Wolgast-Schule oder die Schule Neuland, dann finden Sie den Speiseplan auf der Homepage der Kreativen Gemeinschaftsverpflegung Rainer Bothe.
https://www.kreative-gemeinschaftsverpflegung.de/speiseplan.html
Speiseplan KW16
Speiseplan KW17

Der hier folgende Speiseplan gilt nur für die Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholische Bonifatiusschule:

Dienstag 03.04.2018
	M1	Putenschnitzel mit gestovten Erbsen und Kartoffeln
	M2	Kichererbseneintopf mit Kartoffeln, Karotten und Fladenbrot
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 04.04.2018
	M1	Rinderbraten mit Sauce, Rotkohl und Knödel
	M2	Farfallenudeln mit Kräutersauce und Gurkenrohkost
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 05.04.2018
	M1	Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
	M2	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Kräutersauce und Sesammöhren
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Freitag 06.04.2018
	M1	Kartoffelsuppeneintopf mit Geflügelwursteinlage (helal) und Brötchen
	M2	Spaghetti mit Tomaten-Zucchinisauce und Reibekäse
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Montag 09.04.2018
	M1	Chickennuggets mit Kartoffelpüree und gestovten grünen Erbsen
	M2	Gemüsesuppentopf "Vierlande" mit Möhren, Wirsing, Kartoffeln und Brötchen
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Sprossen, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Dienstag 10.04.2018
	M1	Chicken-Burger, dazu ein kleiner, gemischter Salat mit Dressing
	M2	Farfallenudeln mit Champignon-Zwiebelsauce dazu Rohkost
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Sprossen, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Mittwoch 11.04.2018
	M1	Hackbraten (Rind - helal) mit Broccoli-Kartoffelgratin
	M2	Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Sprossen, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Donnerstag 12.04.2018
	M1	Nudel-Broccoli-Gratin
	M2	Röstgemüsepfanne (Paprika, Zucchini, Bohnen, Möhren, Zwiebeln) mit Schupfnudeln
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Sprossen, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Freitag 13.04.2018
	M1	Geflügel Wiener Würstchen (Helal) und Nudelsalat mit Pesto
	M2	Broccolinussecke mit Currysauce und Kräuterreis
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Sprossen, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Montag 16.04.2018
	M1	Gulaschsuppe vom Rind (helal) mit Kartoffeleinlage und Baguette
	M2	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 17.04.2018
	M1	Paniertes Fischfilet mit buntem Kartoffelsalat, Fisch (MSC-Qualität)
	M2	Falafel mit Couscous und Kräuterdip
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 18.04.2018
	M1	Currywurst, von der Pute, mit Kartoffelspalten und Salatbeilage mit Dressing
	M2	Vegetarisches Sahnegeschnetzeltes mit Vollkornspirellis
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 19.04.2018
	M1	Vegetarisches Wurstgulasch mit Paprika und Mais, dazu Kartoffeln
	M2	Kartoffeltaschen gefüllt mit Mozzarella und Tomaten; dazu ein pikanter Joghurtdip
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Freitag 20.04.2018
	M1	Putengeschnetzeltes (helal) mit Reis, dazu Knabbergemüse
	M2	Kartoffelspalten mit Sourcreme und Salatbeilage
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Montag 23.04.2018
	M1	Rinderfrikadelle (helal) mit gestovtem Kohlrabi und Kartoffeln
	M2	"Minestrone": italienische Gemüsesuppe mit Nudeln und Brötchen
	M3	Griechischer Bauernsalat mit gebackenem Schafskäse und Kräuterdressing
Dienstag 24.04.2018
	M1	Chickennuggets mit gestovtem Currygemüse und Reis
	M2	Pennenudeln mit Tomaten-Gemüsesauce und Reibekäse
	M3	Griechischer Bauernsalat mit gebackenem Schafskäse und Kräuterdressing
Mittwoch 25.04.2018
	M1	Putengiros (helal) mit Fladenbrot, Tzatziki und Salat
	M2	Sesam-Karotten-Knusperröllchen mit Tomatensoße und Bulgur
	M3	Griechischer Bauernsalat mit gebackenem Schafskäse und Kräuterdressing
Donnerstag 26.04.2018
	M1	Linsensuppe mit Vollkornbrötchen
	M2	Champignonpfanne mit Spätzle und Salat
	M3	Griechischer Bauernsalat mit gebackenem Schafskäse und Kräuterdressing
Freitag 27.04.2018
	M1	Hühnerfrikassee mit Kartoffeln
	M2	Nudel-Broccoli-Gratin
	M3	Griechischer Bauernsalat mit gebackenem Schafskäse und Kräuterdressing
Montag 30.04.2018
	M1	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M2	Lunchpaket vegetarisch: Baguette mit Frischkäse, Käse , Tomate und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)
	M3	Lunchpaket: Baguette mit Geflügelaufschnitt, Salat und Gurke. 1 Stück Obst, 1 Fruchtsaftgetränk und ein Dessert (z.B. Joghurt oder Müsliriegel)

AKTUELLER SPEISEPLAN (04/2018) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)