Speiseplan

der Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 4,15 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.

Montag 01.08.2022
	M1	Kartoffel-Karottensuppe mit Geflügelwürstchen und Brötchen
	M2	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Dienstag 02.08.2022
	M1	Broccoli-Nussecke mit Tomatensauce und Kräuterreis
	M2	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Mittwoch 03.08.2022
	M1	Putengeschnetzeltes mit Paprika, Mais und Pennenudeln
	M2	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Donnerstag 04.08.2022
	M1	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M2	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Freitag 05.08.2022
	M1	Piratenpower: Paniertes Fischfilet mit Remoulade, Salzkartoffeln und Rohkost, Fisch (MSC-Qualität)
	M2	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Montag 08.08.2022
	M1	Currywurst, von der Pute, mit Kartoffelspalten und Salatbeilage mit Dressing
	M2	Makkaroni mit Paprikasauce
Dienstag 09.08.2022
	M1	Farfallenudeln mit Frischkäse-Kräutersauce
	M2	Makkaroni mit Paprikasauce
Mittwoch 10.08.2022
	M1	Rindfleischfrikadelle (helal) mit buntem Nudelsalat
	M2	Makkaroni mit Paprikasauce
Donnerstag 11.08.2022
	M1	Bulgur-Gemüsepfanne mit einem Quarkdip
	M2	Makkaroni mit Paprikasauce
Freitag 12.08.2022
	M1	Chickennuggets mit Buttergemüse und Kartoffelspalten
	M2	Makkaroni mit Paprikasauce
Montag 15.08.2022
	M1	Fischfrikadelle mit buntem Kartoffelsalat
	M2	Spirellinudeln mit Curry-Gemüsesauce
Dienstag 16.08.2022
	M1	Blumenkohl-Curry mit Paprika und Kartoffeln
	M2	Spirellinudeln mit Curry-Gemüsesauce
Mittwoch 17.08.2022
	M1	Chicken-Burger mit einer Salatbeilage
	M2	Spirellinudeln mit Curry-Gemüsesauce
Donnerstag 18.08.2022
	M1	Gemüselasagne mit Möhrenrohkost
	M2	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Joghurtdip und Gemüsereis
	M3	Farfallenudeln mit grünem Pesto und Parmesankäse
Freitag 19.08.2022
	M1	Fischfrikadelle mit Erbsen und Kartoffelpürree
	M2	Käsespätzle mit Salatbeilage und Dressing
	M3	Farfallenudeln mit grünem Pesto und Parmesankäse
Montag 22.08.2022
	M1	Chickendöner (helal) mit Fladenbrot, Gurkensalat und Joghurt
	M2	Käse-Lauchsuppe mit einem Vollkornbaguette
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Dienstag 23.08.2022
	M1	Spaghetti mit Tomatensauce, Reibekäse und Rohkost
	M2	Falafelbällchen mit Kräuterquark und Rohkostsalat
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Mittwoch 24.08.2022
	M1	Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis
	M2	Veggie-Burger mit einem Falafel-Patty und einer Salatbeilage
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Donnerstag 25.08.2022
	M1	Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke und Remoulade
	M2	Sojageschnetzeltes mit Familiengemüse und Reis
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Freitag 26.08.2022
	M1	Hackbraten vom Rind (helal) mit Paprikasauce und Spätzle
	M2	Gitterkartoffeln mit Ofengemüse und einem Kräuterdip
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Montag 29.08.2022
	M1	Kartoffel-Karottensuppe mit Geflügelwürstchen und Brötchen
	M2	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M3	Makkaroni mit Paprikasauce
Dienstag 30.08.2022
	M1	Gemüseschnitzel mit Kartoffelwedges und Tomatensauce
	M2	Vegetarisches Wurstgulasch mit Paprika und Mais, dazu Kartoffeln
	M3	Makkaroni mit Paprikasauce
Mittwoch 31.08.2022
	M1	Putengeschnetzeltes mit Paprika, Mais und Pennenudeln
	M2	Tomatencremesuppe mit Croutons und einem Brötchen
	M3	Makkaroni mit Paprikasauce

AKTUELLER SPEISEPLAN (08/2022) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)