Speiseplan

der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.

Dienstag 01.12.2020
	M1	Fischnuggets mit Kräuterremoulade und Nudelsalat
	M2	Vegetarische Bratwurst mit Ketchup und Nudelsalat
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Mittwoch 02.12.2020
	M1	Putenschnitzel mit Paprikasauce und Kartoffelspalten
	M2	Kartoffelspalten mit Kräuterquark und Rohkost
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Donnerstag 03.12.2020
	M1	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M2	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Freitag 04.12.2020
	M1	Erbseneintopf mit Geflügelwürstchen und Brötchen
	M2	Erbseneintopf vegetarisch mit Brötchen
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Montag 07.12.2020
	M1	Gebratenes Hähnchensteak mit Sauce, dazu Gemüsereis
	M2	Gemüseschnitzel mit Currysauce, dazu Gemüsereis
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 08.12.2020
	M1	Räuber-Menü: Rindfleischfrikadelle (helal) mit Steckrübengemüse und Kartoffeln
	M2	Gemüsefrikadelle mit Steckrübengemüse und Kartoffeln
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 09.12.2020
	M1	Putencurry (helal) mit Reis
	M2	Gemüsecurry mit Reis
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 10.12.2020
	M1	Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage
	M2	Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit zwei Mozzarella-Sticks; dazu Baguette
Freitag 11.12.2020
	M1	Minestrone mit Gemüse und Rindfleisch, dazu Chiabatta
	M2	Minestrone: italienische Gemüsesuppe mit Nudeln und Ciabatta
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
Montag 14.12.2020
	M1	Ritterschmaus: Kartoffelsalat mit Geflügelwürstchen (helal)
	M2	Ritterschmaus: Kartoffelsalat mit Veggie-Würstchen
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 15.12.2020
	M1	Chickenwings mit Gemüse-Reis dazu Joghurtdip
	M2	Sesam-Karotten-Knusperröllchen mit Joghurtdip und Gemüsereis
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 16.12.2020
	M1	Spiralnudelgratin "Pumuckl" (tomatisiert) mit Gemüse und geräucherten Putenstreifen
	M2	Spiralnudelgratin "Pumuckl" (tomatisiert) mit Gemüse
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 17.12.2020
	M1	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
	M2	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Freitag 18.12.2020
	M1	Bunter Gemüseeintopf mit Rindfleisch und Chiabattabrot
	M2	Bunter Gemüseeintopf (vegetarisch) mit Chiabattabrot
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Montag 21.12.2020
	M1	Bandnudeln mit Käsesauce, dazu Rohkost
	M2
Dienstag 22.12.2020
	M1	Cowboy-Maultaschen (vegetarisch) mit tomatisierter Kräutersauce; dazu Rohkost
	M2
Mittwoch 23.12.2020
	M1	Makkaroniauflauf "Napoli" mit Tomatensauce
	M2

AKTUELLER SPEISEPLAN (12/2020) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)