Speiseplan

der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.


Geht Ihr Kind auf die Heinrich-Wolgast-Schule, dann finden Sie den Speiseplan auf der Homepage der Kreativen Gemeinschaftsverpflegung Rainer Bothe.

Der hier folgende Speiseplan gilt nur für die Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholische Bonifatiusschule:

Donnerstag 02.01.2020
	M1	Spaghetti "Pippi Langstrumpf" mit tomatisierter Kräutersauce und Reibekäse, dazu kleine Salatbeilage
	M2
Freitag 03.01.2020
	M1	Grüne Bandnudeln mit Tomatensauce und Parmesankäse
	M2
Montag 06.01.2020
	M1	Piratenmahl: gebackene Seelachssticks mit Remoulade, Kartoffeln und Gurkenknabber
	M2	Linsensuppe mit frischem Gemüse, dazu Brötchen
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing
Dienstag 07.01.2020
	M1	Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu frischer Reibekäse
	M2	Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 08.01.2020
	M1	Putenschnitzel mit Paprikasauce und Kartoffelspalten
	M2	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 09.01.2020
	M1	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit tomatisierter Kräutersauce und Sesammöhren
	M2	Tomatensuppe mit Kartoffelstreifen und frischem Basilikum; dazu Ciabattabrot
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing
Freitag 10.01.2020
	M1	Chicken-Burger, dazu ein kleiner, gemischter Salat mit Dressing
	M2	Spiralnudelgratin mit Tomatenkräutersauce; dazu Möhrenrohkost
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing
Montag 13.01.2020
	M1	Räuber-Menü: Rindfleischfrikadelle (helal) mit Steckrübengemüse und Kartoffeln
	M2	"Minestrone": italienische Gemüsesuppe mit Nudeln und Brötchen
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Dienstag 14.01.2020
	M1	Putencurry (helal) mit Reis
	M2	Gnocchiauflauf mit frischem Basilikum und Tomatenwürfeln
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Mittwoch 15.01.2020
	M1	Willis Wurstgulasch von Geflügelwürstchen (helal) mit Kartoffeln und Ciabatta
	M2	Schweizer Käsespätzle mit Salat
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Donnerstag 16.01.2020
	M1	Kartoffel-Tomaten-Spinatauflauf mit Käse überbacken
	M2	Falafel mit Couscous und Kräuterdip
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Freitag 17.01.2020
	M1	Piratenpower: Paniertes Fischfilet mit Remoulade und Salzkartoffeln, Fisch (MSC-Qualität)
	M2	Milchreis mit Zimt und Zucker
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Montag 20.01.2020
	M1	Hühnerfrikassee mit Reis
	M2	Zucchini-Tomatenragout mit Kartoffelpüree
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 21.01.2020
	M1	Spiralnudelgratin "Pumuckl" (tomatisiert) mit geräucherten Putenstreifen
	M2	Bunter Gemüseeintopf mit einem Brötchen
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 22.01.2020
	M1	Rinderbraten mit Sauce, Rotkohl und Spätzle
	M2	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 23.01.2020
	M1	Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
	M2	Sesam-Karotten-Knusperröllchen mit Tomatensoße und Bulgur
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Freitag 24.01.2020
	M1	Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und gestovtem Kohlrabi
	M2	Farfallenudeln mit tomatisierter Kräutersauce und Gurkenrohkost
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Montag 27.01.2020
	M1	Erbsensuppe mit Würstchen von der Pute und Brötchen
	M2	Vegetarische Frühlingsrollen mit Basmatireis dazu Sweet-Chilisauce
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Dienstag 28.01.2020
	M1	Hackbraten (Rind - helal) mit Champignonrahmsauce, Kartoffelgratin und Salat
	M2	4 gebackene Kartoffelecken mit Kräuterdip und Salatbeilage
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Mittwoch 29.01.2020
	M1	Lasagne " Garfield " mit Rinderhack (helal)
	M2	Broccolinussecke mit Currysauce und Kräuterreis
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Donnerstag 30.01.2020
	M1	Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke
	M2	Möhren-Kartoffeleintopf mit einem Brötchen
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Freitag 31.01.2020
	M1	Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse
	M2

AKTUELLER SPEISEPLAN (01/2020) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)