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Speiseplan
der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule
"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.
Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.
Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.
Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.
Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht und zwei verschiedene Lunchpakete zur Auswahl an.
Geht Ihr Kind auf die Heinrich-Wolgast-Schule oder die Schule Neuland,
dann finden Sie den Speiseplan auf der Homepage der Kreativen
Gemeinschaftsverpflegung Rainer Bothe.
| Mittwoch 02.01.2019 | ||||
| M1 | Spaghetti mit Kräutersauce und Reibekäse, dazu kleine Salatbeilage | |||
| M2 | ||||
| Donnerstag 03.01.2019 | ||||
| M1 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage | |||
| M2 | ||||
| Freitag 04.01.2019 | ||||
| M1 | Grüne Bandnudeln mit Tomatensauce und Parmesankäse | |||
| M2 | ||||
| Montag 07.01.2019 | ||||
| M1 | Piratenmahl: gebackene Seelachssticks mit Remoulade, Kartoffeln und Gurkenknabber | |||
| M2 | Linsensuppe mit frischem Gemüse, dazu Brötchen | |||
| M3 | Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing | |||
| Dienstag 08.01.2019 | ||||
| M1 | Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu frischer Reibekäse | |||
| M2 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage | |||
| M3 | Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing | |||
| Mittwoch 09.01.2019 | ||||
| M1 | Putenschnitzel "nach Zigeuner Art" mit Paprikasauce und Kartoffelspalten | |||
| M2 | Spiralnudelgratin mit Tomatenkräutersauce; dazu Möhrenrohkost | |||
| M3 | Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing | |||
| Donnerstag 10.01.2019 | ||||
| M1 | Kartoffelpuffer mit Apfelmus | |||
| M2 | Tomatensuppe mit Kartoffelstreifen und frischem Basilikum; dazu Ciabattabrot | |||
| M3 | Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing | |||
| Freitag 11.01.2019 | ||||
| M1 | Chicken-Burger, dazu ein kleiner, gemischter Salat mit Dressing | |||
| M2 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Kräutersauce und Sesammöhren | |||
| M3 | Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing | |||
| Montag 14.01.2019 | ||||
| M1 | Räuber-Menü: Rindfleischfrikadelle (helal) mit Gemüse und Kartoffeln | |||
| M2 | Vegetarische Frühlingsrollen mit Basmatireis dazu Sweet-Chilisauce | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Dienstag 15.01.2019 | ||||
| M1 | Putencurry (helal) mit Reis | |||
| M2 | Gnocchiauflauf mit frischem Basilikum und Tomatenwürfeln | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Mittwoch 16.01.2019 | ||||
| M1 | Fischfilet "Käpt'n Blaubär" mit Remoulade und buntem Kartoffelsalat | |||
| M2 | Schweizer Käsespätzle mit Salat | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Donnerstag 17.01.2019 | ||||
| M1 | Kartoffel-Spinatauflauf mit Käse überbacken | |||
| M2 | Falafel mit Couscous und Kräuterdip | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Freitag 18.01.2019 | ||||
| M1 | Willis Wurstgulasch von Geflügelwürstchen (helal) mit Kartoffeln und Ciabatta | |||
| M2 | Milchreis mit Zimt und Zucker | |||
| M3 | Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing | |||
| Montag 21.01.2019 | ||||
| M1 | Chickendöner (helal) mit Fladenbrot, Gurkensalat und Joghurt | |||
| M2 | Zucchini-Tomatenragout mit Kartoffelpüree | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Dienstag 22.01.2019 | ||||
| M1 | Spaghetti Carbonara (Putenfleisch) mit Reibekäse | |||
| M2 | Kichererbseneintopf mit Kartoffeln, Karotten und Fladenbrot | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Mittwoch 23.01.2019 | ||||
| M1 | Rinderbraten mit Sauce, Rotkohl und Kartoffeln | |||
| M2 | Farfallenudeln mit Kräutersauce und Gurkenrohkost | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Donnerstag 24.01.2019 | ||||
| M1 | Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse | |||
| M2 | Sesam-Karotten-Knusperröllchen mit Tomatensoße und Bulgur | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Freitag 25.01.2019 | ||||
| M1 | Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und gestovtem Gemüse | |||
| M2 | Pfannkuchen mit Apfelmus | |||
| M3 | Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing | |||
| Montag 28.01.2019 | ||||
| M1 | Erbsensuppe mit Würstchen von der Pute und Brötchen | |||
| M2 | Broccolinussecke mit Currysauce und Kräuterreis | |||
| M3 | California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette | |||
| Dienstag 29.01.2019 | ||||
| M1 | Hackbraten (Rind - helal) mit Champignonrahmsauce, Kartoffelgratin und Salat | |||
| M2 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage | |||
| M3 | California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette | |||
| Mittwoch 30.01.2019 | ||||
| M1 | Lasagne " Garfield " mit Rinderhack (helal) | |||
| M2 | Vegetarische Frühlingsrollen mit Basmatireis dazu Sweet-Chilisauce | |||
| M3 | California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette | |||
| Donnerstag 31.01.2019 | ||||
| M1 | Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke | |||
| M2 | Tomatensuppe mit Kartoffelstreifen und frischem Basilikum; dazu Ciabattabrot | |||
| M3 | California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette | |||
AKTUELLER SPEISEPLAN (01/2019) - Druckversion (PDF)
HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)
HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)
Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)