Speiseplan

der Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 4,15 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.

Mittwoch 01.03.2023
	M1	Fischfrikadelle mit buntem Kartoffelsalat
	M2	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Joghurtdip und Gemüsereis
	M3	Spirellinudeln mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce
Donnerstag 02.03.2023
	M1	Vegetarische Pizza mit Tomaten, Paprika, Mais, Zwiebeln und Käse
	M2	Vegetarische Pizza mit Tomaten, Paprika, Mais, Zwiebeln und Käse
	M3	Spirellinudeln mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce
Freitag 03.03.2023
	M1	Hamburger "FFK" (Rindfleisch - helal) mit einer Salatbeilage
	M2	Spätzle mit Erbsen und Wurzeln, dazu eine Rahmsauce
	M3	Spirellinudeln mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce
Montag 06.03.2023
	M1	Putenschnitzel mit karamellisierten Möhren und Kartoffelpüree
	M2	Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse
Dienstag 07.03.2023
	M1	Blumenkohlcremesuppe mit Croutons und einem Brötchen
	M2	Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse
Mittwoch 08.03.2023
	M1	Lasagne "Garfield" mit Rinderhack (helal) und Möhrenrohkost
	M2	Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse
Donnerstag 09.03.2023
	M1	Rote Bulgur-Gemüsepfanne mit Joghurt-Minz-Dip
	M2	Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse
Freitag 10.03.2023
	M1	Fischnuggets mit Kräuterremoulade und Kartoffelsalat
	M2	Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse
Montag 13.03.2023
	M1	Hot Dog mit Geflügelwürstchen, süßen Gurken, Röstzwiebeln und Hot Dog Sauce, dazu Kartoffelwedges
	M2	Farfallenudeln mit grünem Pesto und Parmesankäse
Dienstag 14.03.2023
	M1	Tomatencremesuppe mit Reis
	M2	Farfallenudeln mit grünem Pesto und Parmesankäse
Mittwoch 15.03.2023
	M1	Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu frischer Reibekäse
	M2	Farfallenudeln mit grünem Pesto und Parmesankäse
Donnerstag 16.03.2023
	M1	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit gelben Möhren und Kräuter-Tomaten-Dip
	M2	Farfallenudeln mit grünem Pesto und Parmesankäse
Freitag 17.03.2023
	M1	Gulaschsuppe vom Rind (helal) mit Kartoffeleinlage und Vollkornbrötchen
	M2	Farfallenudeln mit grünem Pesto und Parmesankäse
Montag 20.03.2023
	M1	Spiralnudel-Gemüsepfanne mit geräucherten Putenstreifen
	M2	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Dienstag 21.03.2023
	M1	Kichererbsencurry mit Vollkornreis
	M2	Röstkartoffeln mit Kräuterdip und Gemüsesticks
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Mittwoch 22.03.2023
	M1	Gebackene Hähnchenkeule mit Paprikasauce und Reis
	M2	Broccolinussecke mit Currysauce und Kräuterreis
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Donnerstag 23.03.2023
	M1	Blumenkohl-Brokkoli-Gratin mit Kartoffeln
	M2	Milchreis mit Zimt und Zucker
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Freitag 24.03.2023
	M1	Rinderbraten (helal) mit Sauce, Butterbohnen und Spätzle
	M2	3 gebackene Kartoffelecken mit Kräuterdip und Gurken-Tomatensalat
	M3	Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
Montag 27.03.2023
	M1	Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit hausgebackenem Baguettebrot
	M2	Farfallenudeln mit Frischkäse-Kräutersauce
	M3	Makkaroni mit Paprikasauce
Dienstag 28.03.2023
	M1	Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage
	M2	Spinat-Ricotta-Tortellini mit Tomatensauce
	M3	Makkaroni mit Paprikasauce
Mittwoch 29.03.2023
	M1	Gebratene Hähnchenbrust mit einer Couscous-Pfanne mit Tomaten, Erbsen und Mais, dazu Joghurtdip
	M2	Chili sin Carne mit roten Bohnen, Mais und hausgebackenem Baguette
	M3	Makkaroni mit Paprikasauce
Donnerstag 30.03.2023
	M1	Gemüselasagne mit Möhrenrohkost
	M2	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Joghurtdip und Gemüsereis
	M3	Makkaroni mit Paprikasauce
Freitag 31.03.2023
	M1	Fischfrikadelle mit Erbsen und Kartoffelpürree
	M2	Käsespätzle mit Salatbeilage und Dressing
	M3	Makkaroni mit Paprikasauce

AKTUELLER SPEISEPLAN (03/2023) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)