Speiseplan

der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

Geht Ihr Kind auf die Heinrich-Wolgast-Schule oder die Schule Neuland, dann finden Sie den Speiseplan auf der Homepage der Kreativen Gemeinschaftsverpflegung Rainer Bothe.
www.kreative-gemeinschaftsverpflegung.de/speiseplaene.php


"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht und zwei verschiedene Lunchpakete zur Auswahl an.

Freitag 01.09.2017
	M1	Pennenudeln mit Kräutersauce und Reibekäse
	M2	Pennenudeln mit Kräutersauce und Reibekäse
	M3	Pennenudeln mit Kräutersauce und Reibekäse
Montag 04.09.2017
	M1	Gulaschsuppe vom Rind (helal) mit Kartoffeleinlage und Baguette
	M2	Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei, Puten- und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 05.09.2017
	M1	Rindersaftbraten mit Sauce, Butterbohnen und Knödel
	M2	Frischkäse-Spinattasche mit Kräuterdip und Knabbergemüse
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei, Puten- und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 06.09.2017
	M1	Fischfrikadelle mit buntem Nudelsalat
	M2	Pennegratin mit frischem Gemüse, Tomatensahnesauce und Käse überbacken
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei, Puten- und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 07.09.2017
	M1	Kräuter-Röstkartoffeln mit Joghurtcreme und Gemüsesticks
	M2	Kichererbseneintopf mit Fladenbrot
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Freitag 08.09.2017
	M1	Currywurst, von der Pute, mit Kartoffelspalten und Salatbeilage mit Dressing
	M2	Gemüselasagne und Rohkoststicks
	M3	Chefsalat: gemischter Salat mit Ei, Puten- und Käsestreifen; dazu Baguette und Dressing
Montag 11.09.2017
	M1	Kartoffel-Steckrübeneintopf mit Rindfleisch (helal) und Brötchen
	M2	Gemüseschnitzel auf Tomatensauce und Reis
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 12.09.2017
	M1	Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu frischer Reibekäse
	M2	Kartoffeltaschen gefüllt mit Mozzarella, dazu Kräuterdip und Salat
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 13.09.2017
	M1	Putenschnitzel "nach Zigeuner Art" mit Paprikasauce und Kartoffelspalten
	M2	Spiralnudelgratin mit Tomatenkräutersauce; dazu Möhrenrohkost
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 14.09.2017
	M1	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M2	Tomatensuppe mit Kartoffelstreifen und frischem Basilikum; dazu Ciabattabrot
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
Freitag 15.09.2017
	M1	Chicken-Burger, dazu ein kleiner, gemischter Salat mit Dressing
	M2	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Kräutersauce und Sesammöhren
	M3	Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse und frischen Sprossen; dazu Baguette und Dressing
Montag 18.09.2017
	M1	Fischfilet "Käpt'n Blaubär" mit buntem Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise)
	M2	Vegetarisches Schnitzel mit Broccoli und Käse, dazu Champignonsoße und Bulgur
	M3	Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Dienstag 19.09.2017
	M1	Putencurry (helal) mit Reis
	M2	Schweizer Käsespätzle mit Salat
	M3	Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Mittwoch 20.09.2017
	M1	Rinderfrikadelle (helal) mit gestovtem Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
	M2	Gnocchiauflauf mit frischem Basilikum und Tomatenwürfeln
	M3	Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Donnerstag 21.09.2017
	M1	Kartoffel-Spinatauflauf mit Fetakäse überbacken
	M2	Falafel mit Couscous und Kräuterdip
	M3	Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Freitag 22.09.2017
	M1	Willis Wurstgulasch von Geflügelwürstchen (helal) mit Kartoffeln und Ciabatta
	M2	Möhren-Kartoffeleintopf mit einem Brötchen
	M3	Weltmeistersalat mit frischen Keimen, Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Montag 25.09.2017
	M1	Chickendöner (helal) mit Fladenbrot, Gurkensalat und Joghurt
	M2	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Dienstag 26.09.2017
	M1	Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und gestovtem Gemüse
	M2	Kichererbseneintopf mit Kartoffeln, Karotten und Fladenbrot
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Mittwoch 27.09.2017
	M1	Rinderbraten mit Sauce, Rotkohl und Knödel
	M2	Farfallenudeln mit Kräutersauce und Gurkenrohkost
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Donnerstag 28.09.2017
	M1	Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
	M2	Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Kräutersauce und Sesammöhren
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing
Freitag 29.09.2017
	M1	Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu frischer Reibekäse
	M2	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M3	Salat Nizza: gemischter Blattsalat mit gekochtem Ei, Tomaten, Möhren, Gurken und Mais; dazu Baguette und Dressing

AKTUELLER SPEISEPLAN (09/2017) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)