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der Schule Schnuckendrift, Grundschule Alte Weiden, Katholischen Bonifatiusschule, Stadtteilschule In den Reethen und Gymnasium Neugraben
"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.
Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.
Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.
Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleisch- oder Fischgericht und zwei vegetarische Gerichte. Jeden Dienstag und Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit drei warmen vegetarischen Gerichten. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 5,00 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.
| Montag 04.05.2026 | ||||
| M1 | Gebackene Hähnchenkeule mit brauner Rahmsauce, Bio-Brokkoli und Bio-Vollkornreis | |||
| M2 | Röstkartoffeln mit Kräuterdip und Gemüsesticks | |||
| M3 | Knusper-Gemüsefrikadelle mit Wedges und Sour Cream | |||
| Dienstag 05.05.2026 | ||||
| M1 | Gemüselasagne mit Möhrenrohkost | |||
| M2 | Käsespätzle mit Röstzwiebeln und einer Salatbeilage | |||
| M3 | Knusper-Gemüsefrikadelle mit Wedges und Sour Cream | |||
| Mittwoch 06.05.2026 | ||||
| M1 | Klare Hühnersuppe mit Karotten, Sellerie, Porree und Buchstabennudeln | |||
| M2 | Cowboy-Maultaschen (vegetarisch) mit Tomatensauce; dazu Rohkost | |||
| M3 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Buttererbsen und Kräuter-Tomaten-Dip | |||
| Donnerstag 07.05.2026 | ||||
| M1 | Vegetarische Pizza mit Tomaten, überbacken mit Mozzarella | |||
| M2 | Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse | |||
| M3 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Buttererbsen und Kräuter-Tomaten-Dip | |||
| Freitag 08.05.2026 | ||||
| M1 | Seelachsfilet „Müllerin“ (MSC-Qualität) mit Bratkartoffeln und Remoulade, dazu Gurkensalat | |||
| M2 | Nudelauflauf mit Bio-Spirelli und Tomaten-Basilikumsauce, dazu Gurkensalat | |||
| M3 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Buttererbsen und Kräuter-Tomaten-Dip | |||
| Montag 11.05.2026 | ||||
| M1 | Bio-Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu Reibekäse (alle 4 Wochen Vollkorn-Spaghetti) | |||
| M2 | American Pancakes mit Apfelkompott | |||
| Dienstag 12.05.2026 | ||||
| M1 | Blumenkohl-Curry mit Bio-Paprika und Salzkartoffeln | |||
| M2 | American Pancakes mit Apfelkompott | |||
| Mittwoch 13.05.2026 | ||||
| M1 | Hühnerfrikassee mit Bio-Erbsen und Reis | |||
| M2 | Knusper-Gemüsenuggets mit süß-saurer Sauce und Kartoffelwedges | |||
| Freitag 15.05.2026 | ||||
| M1 | Knusper-Backfisch (MSC-Qualität) mit Kartoffelpüree und Buttererbsen | |||
| M2 | Knusper-Gemüsenuggets mit süß-saurer Sauce und Kartoffelwedges | |||
| Montag 18.05.2026 | ||||
| M1 | Geschmortes Rindergulasch nach „ungarischer Art“ mit Bio-Paprika und Bio-Penne | |||
| M2 | Kürbiskern-Kartoffelrösti mit einer hellen Rahmsauce und Bio-Gemüsereis | |||
| M3 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung, dazu Sour Cream und Gurkenknabber | |||
| Dienstag 19.05.2026 | ||||
| M1 | Bio-Penne mit rotem Pesto und Parmesan | |||
| M2 | Falafel-Bratling mit einer Couscous-Gemüsepfanne und Erdnusssauce | |||
| M3 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung, dazu Sour Cream und Gurkenknabber | |||
| Mittwoch 20.05.2026 | ||||
| M1 | Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit Dinkel-Vollkornbrot | |||
| M2 | Tomatisierte Schupfnudel-Gemüsepfanne | |||
| M3 | Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung, dazu Sour Cream und Gurkenknabber | |||
| Donnerstag 21.05.2026 | ||||
| M1 | Milchreis mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| M2 | Kartoffelcremesuppe (vegan) mit Vollkornbaguette | |||
| M3 | Kartoffelspalten mit Sour Cream und Rohkost | |||
| Freitag 22.05.2026 | ||||
| M1 | Fischfrikadelle (MSC-Qualität) mit Bio-Erbsen und Kartoffelpürree, dazu hausgemachter Ketchup | |||
| M2 | Bio-Penne mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce | |||
| M3 | Kartoffelspalten mit Sour Cream und Rohkost | |||
| Dienstag 26.05.2026 | ||||
| M1 | Kartoffelgratin mit Mozzarella überbacken, dazu Bio-Brokkoli | |||
| M2 | Vegetarisches Wurstgulasch mit Bio-Paprika und Bio-Mais, dazu Bio-Vollkorn-Spirelli | |||
| M3 | Pfannkuchen mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| Mittwoch 27.05.2026 | ||||
| M1 | Currywurst, von der Pute, mit hausgemachter Currysauce, Wedges und Cole Slaw | |||
| M2 | Zaubergratin mit Bio-Spirelli, Bio-Erbsen und Tomaten, überbacken mit Käse | |||
| M3 | Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| Donnerstag 28.05.2026 | ||||
| M1 | Bio-Vollkorn-Spaghetti mit Veggie-Bolognaise und Reibekäse | |||
| M2 | "Fried Rice" mit gebratenem Gemüse und einem pikanten Chili-Dip | |||
| M3 | Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
| Freitag 29.05.2026 | ||||
| M1 | Fish & Chips: paniertes Fischfilet (MSC-Qualität) mit Remoulade und Potato Dippers, dazu Gurkensalat | |||
| M2 | vegetarische Currywurst mit hausgemachter Currysauce, Wedges und Cole Slaw | |||
| M3 | Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zimt und Zucker | |||
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Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)