Speiseplan

der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht und zwei verschiedene Lunchpakete zur Auswahl an.


Geht Ihr Kind auf die Heinrich-Wolgast-Schule oder die Schule Neuland, dann finden Sie den Speiseplan auf der Homepage der Kreativen Gemeinschaftsverpflegung Rainer Bothe.

Der hier folgende Speiseplan gilt nur für die Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholische Bonifatiusschule:

Freitag 01.03.2019
	M1	Spaghetti Bolognaise (Rindfleisch - helal), dazu frischer Reibekäse
	M2	Zucchini-Paprika-Kartoffel-Auflauf überbacken mit Mozzarella
	M3	Griechischer Bauernsalat mit gebackenem Schafskäse und Kräuterdressing
Montag 04.03.2019
	M1	"Minestrone": italienische Gemüsesuppe mit Nudeln und Brötchen
	M2
Dienstag 05.03.2019
	M1	Bandnudeln mit Käsesauce, dazu Rohkost
	M2
Mittwoch 06.03.2019
	M1	Kartoffelpuffer mit Apfelmus
	M2
Donnerstag 07.03.2019
	M1	Gemüsenuggets (5 Stück) mit Tomatensoße und Schupfnudeln
	M2
Freitag 08.03.2019
	M1	Maultaschen (vegetarisch) mit Kräutersauce; dazu Rohkost
	M2
Montag 11.03.2019
	M1	Linsensuppe mit frischem Gemüse, dazu Brötchen
	M2
Dienstag 12.03.2019
	M1	Spaghetti mit Kräutersauce und Reibekäse, dazu kleine Salatbeilage
	M2
Mittwoch 13.03.2019
	M1	Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage
	M2
Donnerstag 14.03.2019
	M1	Grüne Bandnudeln mit Tomatensauce und Parmesankäse
	M2
Freitag 15.03.2019
	M1	Pfannkuchen mit Apfelmus
	M2
Montag 18.03.2019
	M1	Piratenmahl: gebackene Seelachssticks mit Remoulade, Kartoffeln und Gurkenknabber
	M2	Holsteiner Kartoffelsuppe (vegetarisch) mit Brötchen
	M3	California-Salat mit Putenstreifen, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Dienstag 19.03.2019
	M1	Gulaschsuppe vom Rind (helal) mit Kartoffeleinlage und Baguette
	M2	Gnocchiauflauf mit frischem Basilikum und Tomatenwürfeln
	M3	California-Salat mit Putenstreifen, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Mittwoch 20.03.2019
	M1	Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und gestovtem Gemüse
	M2	Farfallenudeln mit Sahnesauce, Erbsen und Tomatenwürfel
	M3	California-Salat mit Putenstreifen, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Donnerstag 21.03.2019
	M1	Kartoffelgemüsesuppe mit Brötchen
	M2	Vegetarisches Sahnegeschnetzeltes mit Risi Bisi
	M3	California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Freitag 22.03.2019
	M1	Hamburger "Mc FFK" (Rindfleisch - helal) mit Salatbeilage und Dressing
	M2	Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage
	M3	California-Salat mit Putenstreifen, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
Montag 25.03.2019
	M1	Hühnerfrikassee mit Reis
	M2	Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Dienstag 26.03.2019
	M1	Rinderfrikadelle (helal) mit gestovtem Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
	M2	Gnocchiauflauf mit frischem Basilikum und Tomatenwürfeln
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Mittwoch 27.03.2019
	M1	Putencurry (helal) mit Reis
	M2	Schweizer Käsespätzle mit Salat
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Donnerstag 28.03.2019
	M1	Kartoffel-Spinatauflauf mit Käse überbacken
	M2	Sesam-Karotten-Knusperröllchen mit Tomatensoße und Bulgur
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
Freitag 29.03.2019
	M1	Senfeier mit Kartoffelpüree und Salatbeilage mit Dressing
	M2	Veggie-Burger mit Salatbeilage und Dressing
	M3	Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing

AKTUELLER SPEISEPLAN (03/2019) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)