Speiseplan

der Grundschule Grumbrechtstrasse, Nelson-Mandela Schule, Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 3,50 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.

Montag 03.08.2020 
 M1Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung dazu Kräuterquark und eine Salatbeilage
 M2
 
Dienstag 04.08.2020 
 M1Gemüselasagne und Rohkoststicks
 M2
 
Mittwoch 05.08.2020 
 M1Käsespätzle mit Salatbeilage und Dressing
 M2
 
Donnerstag 06.08.2020 
 M1Spaghetti mit Tomatensauce, Reibekäse und Rohkost
 M2Spaghetti mit Tomatensauce, Reibekäse und Rohkost
 M3Spaghetti mit Tomatensauce, Reibekäse und Rohkost
 
Freitag 07.08.2020 
 M1Farfallenudeln mit tomatisierter Kräutersauce und Gurkenrohkost
 M2Farfallenudeln mit tomatisierter Kräutersauce und Gurkenrohkost
 M3Farfallenudeln mit tomatisierter Kräutersauce und Gurkenrohkost
 
Montag 10.08.2020 
 M1Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit hausgebackenem Baguettebrot
 M2Chili sin Carne (veg. Hack) mit hausgebackenem Baguettebrot
 M3Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Dienstag 11.08.2020 
 M12 Fischfrikadellen mit Erbsen und Kartoffelpürree
 M2Gemüsefrikadelle mit Erbsen und Kartoffelpürree
 M3Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Mittwoch 12.08.2020 
 M1Hühnerfrikassee mit Reis
 M2Sojageschnetzeltes mit Reis
 M3Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Donnerstag 13.08.2020 
 M1Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
 M2Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
 M3Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Freitag 14.08.2020 
 M1Hackbraten vom Rind (helal) mit Sauce, grünen Bohnen und Spätzle
 M2vegetarischer Braten mit Sauce, grünen Bohnen und Spätzle
 M3Weltmeistersalat mit Gurke, Tomaten, Cashewkernen, Baguette und Dressing
 
Montag 17.08.2020 
 M1Kartoffel-Gemüsesuppe mit Geflügelwürstchen
 M2Kartoffel-Gemüsesuppe mit Veggie-Würstchen
 M3California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
 
Dienstag 18.08.2020 
 M1Chickennuggets mit Buttergemüse und Reis
 M2Gemüsenuggets (5 Stück) mit Buttergemüse und Reis
 M3California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
 
Mittwoch 19.08.2020 
 M1Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und geräucherter Putenbrust
 M2Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke und Möhrenrohkost
 M3California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
 
Donnerstag 20.08.2020 
 M1Pfannkuchen mit Apfelmus
 M2Pfannkuchen mit Apfelmus
 M3California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
 
Freitag 21.08.2020 
 M1Chicken-Burger, dazu eine Rohkostbeilage
 M2Veggie-Burger mit Rohkost
 M3California-Salat mit Mini-Camembert, Mandarinen, Mais und Americandressing; dazu Baguette
 
Montag 24.08.2020 
 M1Willis Wurstgulasch von Geflügelwürstchen (helal) mit Kartoffeln und Baguette
 M2Vegetarisches Wurstgulasch mit Kartoffeln und Brötchen
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
 
Dienstag 25.08.2020 
 M1Minestrone mit Gemüse und Rindfleisch, dazu Chiabatta
 M2Minestrone mit Gemüse und geräuchertem Tofu, dazu Chiabatta
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
 
Mittwoch 26.08.2020 
 M1Bunter Kartoffelsalat mit einer Rindfleischfrikadelle (helal)
 M2Bunter Kartoffelsalat mit einer Gemüsefrikadelle
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
 
Donnerstag 27.08.2020 
 M1Spaghetti mit Veggie-Bolognaise, dazu Reibekäse und Gurkensalat
 M2Spaghetti mit Veggie-Bolognaise, dazu Reibekäse und Gurkensalat
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit Feta-Käse, dazu Baguette und Dressing
 
Freitag 28.08.2020 
 M1Gebackenes Fischfilet mit Remoulade und Gemüsereis
 M2Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Joghurtdip und Gemüsereis
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit drei Chickennuggets; dazu Baguette und Dressing
 
Montag 31.08.2020 
 M1Linsensuppe mit Geflügelwürstchen und Brötchen
 M2Linsensuppe mit Veggie-Würstchen und Brötchen
 M3Frischer gemischter Blattsalat mit zwei Mozzarella-Sticks; dazu Baguette und Dressing
 

AKTUELLER SPEISEPLAN (08/2020) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)

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