Speiseplan

der Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 4,15 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.

Freitag 01.09.2023 
 M1Hackbraten vom Rind (helal) mit Paprikasauce und Spätzle
 M2Gitterkartoffeln mit Bio-Ofengemüse und einem Kräuterdip
 M3Gemüserösti mit Schmanddip und Salatbeilage
 
Montag 04.09.2023 
 M1Kartoffel-Karottensuppe mit Geflügelwürstchen und Brötchen
 M2Bio-Spirellinudeln mit Paprikasauce
 M3Kartoffelspalten mit Sourcreme und Rohkost
 
Dienstag 05.09.2023 
 M1Gemüseschnitzel mit Kartoffelwedges und Tomatensauce
 M2Vegetarisches Wurstgulasch mit Bio-Paprika und Bio-Mais, dazu Kartoffeln
 M3Kartoffelspalten mit Sourcreme und Rohkost
 
Mittwoch 06.09.2023 
 M1Putengeschnetzeltes mit Bio-Paprika, Bio-Mais und Bio-Pennenudeln
 M2Tomatencremesuppe mit Croutons und einem Brötchen
 M3Milchreis mit Zimt und Zucker
 
Donnerstag 07.09.2023 
 M1Vegetarische Frühlingsrolle mit Sweet-Chili-Sauce und Kräuterreis
 M2Gemüsechili (Bio-Gemüse) mit Baguette
 M3Milchreis mit Zimt und Zucker
 
Freitag 08.09.2023 
 M1Piratenpower: Paniertes Fischfilet mit Remoulade, Salzkartoffeln und Rohkost, Fisch (MSC-Qualität)
 M2Bio-Pennenudeln mit Käsesauce und Rohkost
 M3Milchreis mit Zimt und Zucker
 
Montag 11.09.2023 
 M1Currywurst, von der Pute, mit Kartoffelspalten und Cole Slaw
 M2Erbsencremesuppe mit Croutons
 M3Gemüsenuggets mit süß-saurem Dip und Cole Slaw
 
Dienstag 12.09.2023 
 M1Bio-Pennenudeln mit Frischkäse-Kräutersauce
 M2Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
 M3Gemüsenuggets mit süß-saurem Dip und Cole Slaw
 
Mittwoch 13.09.2023 
 M1Willis Wurstgulasch von Geflügelwürstchen (helal) mit Bio-Paprika und Bio-Mais, dazu Salzkartoffeln
 M2Spiralnudelgratin (Bio-Spirelli) mit Tomatenkräutersauce, dazu Gurkensalat
 M3Kartoffelpuffer mit Apfelmus
 
Donnerstag 14.09.2023 
 M1Bio-Spirellinudeln mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce
 M2Veggie-Hot Dog mit süßen Gurken, Röstzwiebeln und Hot Dog Sauce, dazu Kartoffelwedges und Rohkost
 M3Kartoffelpuffer mit Apfelmus
 
Freitag 15.09.2023 
 M1Rindfleischfrikadelle (helal) mit Salzkartoffeln und Bio-Erbsen, dazu eine Rahmsauce
 M2Cowboy-Maultaschen (vegetarisch) mit Tomatensauce; dazu Rohkost
 M3Kartoffelpuffer mit Apfelmus
 
Montag 18.09.2023 
 M1Chickennuggets mit Bio-Buttergemüse und Kartoffelspalten, dazu Ketchup
 M2Tomaten-Paprikacremesuppe mit Croutons und einem Brötchen
 M3Gemüseköttbullar mit Paprika-Zwiebel-Sauce und Vollkornreis
 
Dienstag 19.09.2023 
 M1Kartoffel-Karotten-Curry mit Bio-Erbsen und Reis
 M2Falafel mit Risi-Bisi und Joghurtdip
 M3Gemüseköttbullar mit Paprika-Zwiebel-Sauce und Vollkornreis
 
Mittwoch 20.09.2023 
 M1Fischfrikadelle mit buntem Kartoffelsalat
 M2Kürbiskern-Kartoffelrösti mit Joghurtdip und Gemüsereis (Bio-Gemüse)
 M3Kartoffeltaschen mit Kräuterquark und Knabbergurkenscheiben
 
Donnerstag 21.09.2023 
 M1Vegetarische Pizza mit Bio-Tomaten, Bio-Mais und Käse
 M2Vegetarische Pizza mit Bio-Tomaten, Bio-Mais und Käse
 M3Kartoffeltaschen mit Kräuterquark und Knabbergurkenscheiben
 
Freitag 22.09.2023 
 M1Hamburger "FFK" (Rindfleisch - helal) mit einer Salatbeilage
 M2Spätzle mit Bio-Erbsen und Bio-Wurzeln, dazu eine Rahmsauce
 M3Kartoffeltaschen mit Kräuterquark und Knabbergurkenscheiben
 
Montag 25.09.2023 
 M1Putenschnitzel mit karamellisierten Bio-Möhren und Kartoffelpüree
 M2Karotten-Süßkartoffelsuppe mit hausgebackenem Baguette
 M3Pfannkuchen mit Apfelmus
 
Dienstag 26.09.2023 
 M1Orangen-Möhrencremesuppe mit Baguette
 M2Bio-Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse
 M3Pfannkuchen mit Apfelmus
 
Mittwoch 27.09.2023 
 M1Lasagne "Garfield" mit Rinderhack (helal) und Möhrenrohkost
 M2Zaubergratin mit Nudeln, Erbsen, Mais und Tomaten (alles Bio-Produkte)
 M3Gemüserösti mit Schmanddip und Salatbeilage
 
Donnerstag 28.09.2023 
 M1Bulgur-Pfanne mt Bio-Erbsen, Bio-Möhren und einem Joghurt-Dip
 M2vegetarische Currywurst mit Kartoffelspalten und Cole Slaw
 M3Gemüserösti mit Schmanddip und Salatbeilage
 
Freitag 29.09.2023 
 M1Fischnuggets mit Kräuterremoulade und Curly Fries
 M2Gemüselasagne mit Möhrenrohkost
 M3Gemüserösti mit Schmanddip und Salatbeilage
 

AKTUELLER SPEISEPLAN (09/2023) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)

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