Speiseplan

der Schule Marmstorf, Schule Schnuckendrift und Katholischen Bonifatiusschule

"Mit leerem Magen kann der Mensch nicht denken." Das gilt natürlich auch für Schülerinnen und Schüler, denn gutes und gesundes Essen fördert das Denk- und Wachstumsvermögen. Daher ist es wichtig, dass die Schüler nach einem ganzen Vormittag in der Schule wieder Energie tanken und gesunde, reichhaltige Nahrung zu sich nehmen.

Wir legen Wert auf eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unseren Speiseplan gestalten wir nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten: keine Erdbeeren im Winter! Gemüse und Obst schmeckt dann am Besten, wenn die Natur es für richtig hält.

Bei der Erstellung unseres Speiseplans achten wir darauf, dass die Zusammenstellung der Gerichte einerseits alle Anforderungen an eine abwechslungsreiche gesunde Kost erfüllt, aber auch darauf, dass das Essen bei den Kids ankommt. Sinnvoll ist es, Süßes und Speisen wie Hamburger nicht ganz zu verbannen. Hier kommt es auf die Menge und die Zubereitung an.

Den Schülern stehen täglich drei verschiedene Gerichte zur Auswahl: ein Fleischgericht, ein vegetarisches Gericht und ein Salat. Jeden Donnerstag haben wir einen reinen Veggie Day mit zwei warmen vegetarischen Gerichten und einem Salat. Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch. Ein Menü kostet 4,15 € inklusive Mehrwertsteuer. Damit ein für beide Seiten akzeptabler Preis für ein Mittagessen zustande kommt, beträgt die Mindestabnahme pro Schule 100 Essen pro Tag.

Sofern Ihre Schule auch in den Ferien von uns beliefert wird, bieten wir ein warmes vegetarisches Gericht an. An von der Schule gemeldeten Ausflugstagen wandeln wir die bestellten Essen automatisch in Luchpakete um.

Donnerstag 01.12.2022 
 M1Kichererbsencurry mit Vollkornreis
 M2Pfannkuchen mit Apfelmus
 M3Farfallenudeln mit grünem Pesto und Parmesankäse
 
Freitag 02.12.2022 
 M1Rindfleischfrikadelle (helal) mit Erbsen und Kartoffelpüree, dazu eine Rahmsauce
 M2Broccolinussecke mit Currysauce und Kräuterreis
 M3Farfallenudeln mit grünem Pesto und Parmesankäse
 
Montag 05.12.2022 
 M1Chili con Carne (Rindfleisch - helal) mit hausgebackenem Baguettebrot
 M2Farfallenudeln mit Frischkäse-Kräutersauce
 M3Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
 
Dienstag 06.12.2022 
 M1Kartoffeltaschen mit Kräuterfüllung, dazu Kräuterquark und Knabbergurkenscheiben
 M2Spinat-Ricotta-Tortellini mit Tomatensauce
 M3Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
 
Mittwoch 07.12.2022 
 M1Gebratene Hähnchenbrust mit einer Gemüse-Couscouspfanne mit Tomaten, Erbsen und Mais, dazu Joghurtdip
 M2Chili sin Carne mit roten Bohnen, Mais und hausgebackenem Baguette
 M3Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
 
Donnerstag 08.12.2022 
 M1Spiralnudelgratin mit Tomatenkräutersauce, dazu Gurkensalat
 M2Kürbiskern-Kartoffelrösti mit gelben Möhren und Kräuter-Tomaten-Dip
 M3Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
 
Freitag 09.12.2022 
 M1Fish & Chips: paniertes Fischfilet mit Remoulade und gebackenen Kartoffelscheiben, dazu Gurkensalat
 M2Käsespätzle mit Salatbeilage und Dressing
 M3Bandnudeln mit Tomaten-Zucchini-Sauce
 
Montag 12.12.2022 
 M1Chickendöner (helal) mit Fladenbrot, Gurkensalat und Joghurt
 M2Käse-Lauchsuppe mit einem Vollkornbaguette
 M3Makkaroni mit Paprikasauce
 
Dienstag 13.12.2022 
 M1Zaubergratin mit Nudeln, Erbsen, Mais und Tomaten
 M2Falafelbällchen mit Kräuterquark und Rohkostsalat
 M3Makkaroni mit Paprikasauce
 
Mittwoch 14.12.2022 
 M1Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis
 M2Veggie-Burger mit einem Falafel-Patty und einer Salatbeilage
 M3Makkaroni mit Paprikasauce
 
Donnerstag 15.12.2022 
 M1Bauernfrühstück (vegetarisch) mit Gewürzgurke und Remoulade
 M2Sojageschnetzeltes mit Reis
 M3Makkaroni mit Paprikasauce
 
Freitag 16.12.2022 
 M1Hackbraten vom Rind (helal) mit Paprikasauce und Spätzle
 M2Gitterkartoffeln mit Ofengemüse und einem Kräuterdip
 M3Makkaroni mit Paprikasauce
 
Montag 19.12.2022 
 M1Maissuppe mit Hähnchenfleisch (helal), dazu Fladenbrot
 M2Milchreis mit Zimt und Zucker
 M3Spirellinudeln mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce
 
Dienstag 20.12.2022 
 M1Gnocchiauflauf mit Tomatenwürfeln und Basilikum
 M2Vegetarisches Wurstgulasch mit Paprika und Mais, dazu Kartoffeln
 M3Spirellinudeln mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce
 
Mittwoch 21.12.2022 
 M1Putengeschnetzeltes mit Paprika, Mais und Pennenudeln
 M2Tomatencremesuppe mit Croutons und einem Brötchen
 M3Spirellinudeln mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce
 
Donnerstag 22.12.2022 
 M1Gemüsefrikadelle mit Chilisauce und Reis
 M2Kartoffeln mit Quark und Knabbergemüse
 M3Spirellinudeln mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce
 
Freitag 23.12.2022 
 M1Piratenpower: Paniertes Fischfilet mit Remoulade, Salzkartoffeln und Rohkost, Fisch (MSC-Qualität)
 M2Spirellinudeln mit mediterraner Tomaten-Gemüsesauce
 

AKTUELLER SPEISEPLAN (12/2022) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (1. Halbjahr, August - Januar) - Druckversion (PDF)

HALBJAHRES SPEISEPLAN (2. Halbjahr, Februar - Juli) - Druckversion (PDF)

Die Kennzeichnung der Allergene und Zusatzstoffe finden Sie hier in unserem Speisenkatalog - Speisenkatalog (PDF)

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